Schrijfels uit Villa DoubleDot – Een enerverend zomerseizoen, deel 2

Wereldwijf Eveline heeft in de Italiaanse Apenijnen haar droom waargemaakt: een Bed & Breakfast waar gasten kunnen ontspannen en genieten van een uniek stukje Italië. Voor de Wereldwijven schrijft ze over het wel en wee van haar (gasten) leven in Villa Doubledot.

Het is een lange drukke zomer geweest met een komen en gaan van Villa-gasten. Deze week deel 2 met een gedeelde keuken en een uitpuilende koelkast vol etenswaren van een gast.

Gedeelde keuken

Dus het is geen vakantiehuis? Nee, het is een B&B met daarbij camperplekken. Jaaaaa die campers… dat wisten ze. De Villa heeft vier kamers en het samengestelde gezin met 6 kinderen paste daar precies in. Verbaasd keken ze me aan toen ze antwoord moesten geven op de vraag hoe laat ze ontbijt wilden. Op mijn beurt keek ik verbaasd toen het meegebrachte eten uit de twee auto’s werd geladen…

Ieder kind mocht één maaltijd uitzoeken en ze gingen één avond uiteten. Mama had alles perfect gepland en onder controle. Vader dronk heel veel koffie en na drie keer uitleggen dat het water dus niet in het koffiebakje moest, ging dat proces ook vanzelf. Ondertussen ruimde ik een keukenkast leeg en stond een deel van mijn koelkast af. Mama ruimde mijn keukenkast weer in met haar etenswaar en maakte gebruik van mijn koelkast.

Geen drup water…

Mijn hulpvriendin van dat moment, Karin, en ik kookten letterlijk om moeder heen. In deze (gezins)week herbergde de tuin van Villa DoubleDot ook twaalf tot 18 campergasten, die allemaal gezellig ‘mee wilden eten’ met ons. Zodra moeder de aardappelen begon te schillen, wisten Karin en ik dat we moesten opschieten met onze dolce (dessert).

Eén avond was er geen water… Italië is fantastico maar toen even niet! Alle campergasten vertrokken zonder eerst een douche naar het heerlijke restaurant Undicivigne van Sheila. Het was een heel gezellige club mensen die elkaar gevonden hadden en vrolijk babbelend de wandeltocht richting restaurant met elkaar inzetten. Moeder echter had die avond sperziebonen met rijst op het menu staan. Rustig gooide ze de sperziebonen in twee liter ‘aqua naturel’ die in allerijl gekocht was en begon de geplande maaltijd van die avond te bereiden. 

Het water kwam ’s nachts gelukkig weer terug en iedereen kon weer douchen!  Bonus: de campergasten hadden heerlijk gegeten bij Sheila en het gezin had de Villa goed bewaakt. Toen het gezin vertrok, werd het opeens stil in de villa en met name in de keuken…

Als je haar maar goed zit

Al snel kwam mijn eigen kapster Nicole over de vloer met haar vriend Maurice. Ze wist van mijn ‘reisverbod’ en trok een koffer open die gevuld was met mijn haarkleur en andere kappersbenodigdheden. De inmiddels bekende vrijdagavond BBQ werd weer opgetuigd en dat luidde een druk weekend in met veel nieuwe gezellige gasten. En ik had weer een frisse haarkleur. La vita è bella!

De volgende keer uit Villa DoubleDot: ‘Met tranen in mijn ogen zag ik mijn vader door de glazen deuren van de aankomsthal van Bologna airport.“

Heb je een column gemist? Geen nood: hier lees je ze allemaal terug.

Illustratie artikel: Cristina Bini – Instagram @Cri_colors.